Puolikuivatut persikat voidaan kuivata erikoisteollisuus uuneissa, joissa kosteuspitoisuus ja muut ominaisuudet säädetään asiakkaan mieltymysten mukaan.
Sadonkorjuun aikana tuoreet persikat pestään, pilkotaan, kuivataan uuneissa ja pakastetaan sen jälkeen. Ilman lisäaineita tai säilöntäaineita.
Pakastetut puolikuivatut persikat säilytetään kylmävarastoissa ja ne voidaan lähettää joko pakastettuina.
Ehdotetut käyttötarkoitukset
Valmiit ateriat, pizzat, voileivät, salaatit, alkupalat jne.
Tuotetiedot
Säilytys: – 18 Celsius-astetta
Parasta ennen: 2 vuotta
Pakkausvaihtoehdot
10 kg pahvilaatikossa
Doy Pack (0,5 kg)
Hillo, eräänlainen makea ruoka, perustuu hedelmien tuoksun saamiseen. Tieto hillosta on levinnyt ympäri maailmaa Lähi-idästä. Kun Persian valtakunnan keisari Darius valloitti Intian, hänen sotilaansa kertoivat löytäneensä eräänlaista "punaisia hunajapillejä ilman mehiläisiä" vuonna 510 eKr. Aluksi sokeriruoko oli eräänlainen ihmeellinen kasvi, jota sotilaat suojelivat. 700-luvulla arabialaiset ratkaisivat sokeriruokojen salaisuuden ja alkoivat viljellä sokeriruokoa Pohjois-Afrikassa ja Etelä-Espanjassa. He myös keksivät keittää sokeriruokoa hedelmien kanssa ja syödä niitä. 1500-luvulla espanjalaiset tutkimusmatkailijat löysivät hedelmiä, jotka oli säilytetty pitkään Länsi-Intiassa. Vanhin hilloresepti historiassamme on ruusuhillo, jota tuotettiin Mevlevi-dervish-lodgeissa.
Kategoria: Hillo
Tuotekoodi: G.160
Viivakoodi: 8692134779116
Kuormapaino: 250 gr
Bruttopaino: 300 gr
Ulko-pakkaus: Muovikalvo
Laatikon mitat: 34,5 x 17 x 13 cm
Laatikoita lavalla: 150 kappaletta.